Trofie al Nero di Seppia

Le trofie celebrano l’incontro fra la massima semplicità degli ingredienti e la massima particolarità della forma. È proprio questa speciale forma ritorta e pressata a farne una pasta unica per sapore e consistenza, tipica della tradizione ligure. In questa versione speciale, l’impasto realizzato con semola di grano duro 100% italiano, che ne garantisce la perfetta tenuta in cottura, è arricchito dal nero di seppia. Perfette con un sugo leggero a base di pomodoro e crostacei.

Gelo: in vaschetta da 1000g.