Ravioli al Nasello Sfoglia Bicolore
Pasta fresca e pesce: il palato più esigente non può chiedere di meglio. Più che un raviolo è un trattato sul gusto e sulla delicatezza, in cui il pesce è prima cotto al forno con erbe aromatiche, poi spinato accuratamente a mano e infine unito al resto degli ingredienti per il ripieno finale. Racchiuso in una sfoglia bicolore, fatta con il nero di seppia, per appagare anche il piacere della vista e stimolare tutti i sensi.
Gelo: 250g, 400g, 500g e 1000g.
Fresco: 500g e 1000g.
