Agnolotto con Carne Bovina Piemontese

Il Re della pasta ripiena tradizionale piemontese, quello che, una volta, non mancava mai sulle tavole delle feste, preparato dalle nonne con gli avanzi di carne dei giorni precedenti.
Il nostro ripieno è preparato con carne bovina di razza piemontese, cotta lentamente per 4 ore così da mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e per assorbire i sapori naturali delle erbe e delle spezie con cui viene marinata (rosmarino, timo, noce moscata, chiodi di garofano e pepe).

Fresco: in vaschette da 250g e 1000g. In sacchetto da 400g.

Gelo: in vaschette da 500g e 1000g.